ด้วยเทคโนโลยีของ CBT สามารถผลิตน้ำตาลเซลลูโลสที่ได้มาจากชีวมวลที่กินไม่ได้เป็นวัสดุชีวภาพ ทดแทนการแปรรูป/หมักเป็นชีวเคมีอื่นๆ เพื่อใช้ในโพลีเมอร์ชีวภาพ
น้ำตาลเซลลูโลสของ CBT สามารถนำไปประยุกต์ใช้เป็น